Brot, Gebäck & Co.

Dank dem Quark und der Butter ist der Zopf richtig saftig. Sollte diese Menge zu viel sein, so lässt sich der Zopf nach dem Backen sehr gut einfrieren.

Ich kann von Pogatschen nie genug haben. Sie passen einfach immer, egal ob zwischendurch, als Vorspeise oder als Begleiter einer Suppe. Luftdicht eingepackt bleiben sie auch lange frisch.

Das Brot wird im Ofenmeister einfach perfekt. Außen sehr knusprig und innen butterweich. Der Ofenmeister verwandelt den Ofen wirklich zu einem Steinbackofen und dadurch gelingt das Brot einfach immer perfekt.

Ich wollte mal etwas anderes als normales Weizenbrot. Man kann in Ungarn Maisflockenbrot kaufen, so ist die Idee mit dem Maismehl gekommen.

Dieses Kipferl passt perfekt zum Gulasch, Gulasch Suppe, Kartoffel Gulasch oder zu einem Rührei. Es eignet sich auch hervorragend zum Einfrieren. Wenn du es auftaust, schmeckt es wie frisch gebacken.

Wer gern Vollkorngebäck isst, soll diese Köstlichkeiten unbedingt ausprobieren. Natürlich sind sie nicht so fluffig, wie die normale Weizenvariante, aber der Geschmack ist hervorragend.

Diesmal zaubern wir ein richtig leckeres Dinkelbrot. Dazu brauchen wir nur 5 Zutaten und ca. 3 Stunden.

Außen knusprig, innen herrlich weich. Dieses Brot ist unser absoluter Liebling. Die Buttermilch macht das Brot sehr fein und verleiht einen sehr leckeren Geschmack.

Das originale Rezept stammt von @sevi_baeckt_und_koechelt .Ich habe es auf unseren Geschmack angepasst. Das Brot ist innen sehr saftig und außen unglaublich knusprig. Mit dem Ofenmeister gelingt es einfach perfekt.

Dieses Kipferl passt perfekt bei jedem Fest und zu jeder Mahlzeit. Perfekt auch als Vorspeise bei einem Abenddinner geeignet.

Je nach Geschmack kann man sie mit verschiedenen Marmeladen oder mit Nutella füllen.

Diese Brötchen sind außen knusprig und innen butterweich. Sie eignen sich perfekt zum Frühstück. Übrigens: Sie sind in 90 Minuten fertig 😊