Hauptspeisen

Nudelliebhaber aufgepasst! Heute haben wir ein köstliches Rezept für euch: Nudeln mit cremiger Zucchini-Käse-Sauce. Diese Sauce ist nicht nur unglaublich cremig und geschmackvoll, sondern auch einfach zuzubereiten. Mit frischen Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum und Petersilie und einer Prise Salz und Pfeffer wird diese Sauce zu einem wahren Geschmackserlebnis.

Heute möchte ich euch ein einfaches und köstliches Rezept für Reis mit Gemüsesugo vorstellen. Dieses Gericht ist perfekt für alle, die auf der Suche nach einer gesunden und leckeren Mahlzeit sind. Dieses Gericht ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch noch gesund und leicht zuzubereiten. Es ist perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen und wird sicherlich jeden in eurer Familie begeistern.

Heute haben wir wieder ein mega leckeres fleischfreies Gericht. Die Gnocchis passen perfekt zu dieser geschmacksvollen Tomaten-Sauce. Wer will, kann auch ein wenig Frischkäse in die Sauce unterrüh-ren 😉

Es ist schwer zu sagen, wie viele Scheiben eine Sellerieknolle ergibt. Sind noch welche übrig, kann man sie als Beilage zum Burger essen 😊
Mich erinnert diese Kombination an den Fisch-Burger von McDonalds.

Das ist ein sehr typisches ungarisches Gericht. Wir verwenden oft Schmand, um Saucen zu binden oder sogar auch in die Suppe. Die Keulen können auch auseinandergeschnitten werden, wenn man möchte.

Die Kürbissaison beginnt im August und erreicht im Oktober ihren Höhepunkt. Bei richtiger Lagerung ist der Kürbis sehr lange haltbar. Ich habe im Supermarkt noch Kürbisse gesehen, darum dachte ich mir, ich könnte wieder mal ein Kürbisgericht zaubern.

Das Rezept für einen köstlichen Spargelauflauf mit Kartoffeln, Bacon, Schinken und Sauce Hollandaise ist einfach und schnell zuzubereiten. Der Spargel und die Kartoffeln werden vorgekocht und dann in einer Auflaufform geschichtet. Die Sauce Hollandaise wird darübergegossen und mit geriebenem Cheddar und gewürfeltem Bacon bestreut. Nach 15 Minuten im Ofen ist der Auflauf fertig und der Käse geschmolzen. Ein leckeres Gericht für 2-3 Personen, das sich perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen eignet.

Poulet Chasseur, oder auch Hühnchen nach Jägerart, ist ein traditionelles französisches Gericht, das aus Hühnerkeulen, Speck, Champignons und einer würzigen Tomatensauce zubereitet wird. Dieses Gericht ist ein Klassiker der französischen Küche und wird oft mit Kartoffelpüree oder frischem Baguette serviert. Ich habe von Don Carne französische Maishähnchenkeulen bekommen. Damit wollte ich unbedingt etwas ganz anderes zubereiten als das, was wir schon kennen. Da das Fleisch aus Frankreich kommt, hat dieses französische Rezept perfekt dazu gepasst. Für mich war es ein bisschen zu säuerlich, deshalb habe ich es mit einer Prise Zucker ausgeglichen. Ansonsten hat das Essen mega gut geschmeckt!

In der Schule hat man den Spinat früher fürchterlich zubereitet, darum habe ich ihn nie gemocht. Aber vor ein paar Jahren habe ich ein Gericht mit Lachs und Cremespinat gegessen und seitdem liebe ich Spinat. Dieses Gericht ist mein neues Lieblingsgericht. Man kann es sehr schnell und einfach zubereiten und es schmeckt genial. Sogar mein Mann war davon total begeistert 😊

Nach dem Tiroler Gröstl wollte ich unbedingt auch eine vegetarische Variante kreieren. Es war wieder mal himmlisch lecker. Die Zubereitung in der Ofenhexe war sehr einfach, schnell und unkompliziert.

Dieses Essen ist in einer halben Stunde fertig. Perfekt wenn es schnell gehen soll und man hat auch nicht viel zum Abspülen, da wir nur eine Pfanne mit Deckel brauchen 😊

Was gibt es Besseres im Winter als eine deftige Schupfnudelpfanne? Man kann auch fertige Schupfnudeln kaufen, aber es ist auch nicht schwer, diese selber zu machen 😊