Kartoffeln schälen und klein würfeln. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und in einem Topf glasig andünsten. Linsen zufügen und kurz mitbraten. Mit Wasser ablöschen und zugedeckt ca. 10 Minuten köcheln lassen.

Mit den Gewürzen abschmecken, Kartoffeln, Tomaten und Bohnen hinzufügen und weitere 15 Minuten köcheln lassen.

Reis nach Packungsanleitung zubereiten. In 2 feuerfeste Schüsseln aufteilen. Sugo darüber geben und mit Käse bestreuen.

Bei Grillfunktion oder Oberhitze ein paar Minuten überbacken.