Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Brokkoli in Röschen teilen und in siedendem Salzwasser ca.8-10 Minuten vorkochen. Gnocchi nach Packungsanleitung zubereiten.

In einer Pfanne ein wenig Öl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig andünsten. Knoblauch und Thunfisch dazugeben und weiter braten. Mit den Tomatenstücken aufgießen und mit den Gewürzen abschmecken. Je nach Geschmack kann man ein Schluck Sahne unterrühren, damit der Auflauf cremiger wird.

Den Ofen auf 200° Umluft vorheizen. Eine Auflaufform einfetten und die Tomatensauce reingeben. Gnocchi und Brokkoli gleichmäßig darauf verteilen. Zum Schluss mit dem Käse bestreuen. Ca. 10 Minuten backen, bis der Käse schön geschmolzen ist.

Gedanken: Heute haben wir wieder ein mega leckeres fleischfreies Gericht. Die Gnocchis passen perfekt zu dieser geschmacksvollen Tomaten-Sauce. Wer will, kann auch ein wenig Frischkäse in die Sauce unterrühren 😉