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Süße Verführung

Bananenbrot mit Haselnüsse

leicht

Bananenbrot mit Haselnüsse

Ein tolles „Frühstücksbrot“. Es ist super saftig und hält lange frisch. Es ist auch gut zum Einfrieren geeig-net.

Zillertaler Dampfnudeln

etwas Übung erforderlich

Zillertaler Dampfnudeln

Es ist wichtig, dass die Sauce nicht zu sehr kocht, sondern langsam köchelt. Nur so werden die Dampfnudeln richtig schön fluffig. Durch den Glasdeckel kann man es beobachten. Kocht die Sauce zu intensiv, einfach eine Stufe runterschalten. Ich habe Stufe 3 und 4 benutzt.
Was noch sehr wichtig ist: Den Deckel nicht öffnen, da der Dampf sonst weg ist und die Nudeln dann zusammenfallen!

Buchteln mit Apfelfüllung

mittel

Buchteln mit Apfelfüllung

Das Original-Rezept habe ich bei Instagram gefunden. Ich habe mich sofort in diese köstlichen Buchteln verliebt. Die Füllung ist einfach himmlisch lecker. Ich werde damit sicher noch andere Rezepte ausprobieren bzw. kombinieren.

Tiroler Apfelstrudel mit Vanillesauce

etwas Übung erforderlich

Tiroler Apfelstrudel mit Vanillesauce

Den Apfelstrudel kenne ich noch aus Ungarn und wir essen ihn ohne alles. In der Skihütte, wo ich arbeitete, sah ich zum ersten Mal den Strudel mit Vanillesauce. Für mein Geschmack hat das gar nicht zusammengepasst, darum habe ich ihn nie probiert. Mein Mann liebt den Strudel aber, darum wollte ich ihn damit überraschen. Ich probierte diese Kombination aus und ich muss zugeben, der Strudel hat mit der Sauce hervorragend geschmeckt.

Saftiger Schokokuchen in Herzform

mittel

Saftiger Schokokuchen in Herzform

Dieser Kuchen ist sehr schnell fertig. Er ist mega saftig, darum muss man ihn gar nicht waagerecht durchschneiden und mit Marmelade füllen. In der Herzform gebacken, passt zum Valentinstag- oder Muttertag perfekt.

Apfelgugelhupf

leicht

Apfelgugelhupf

Es ist ein sehr einfaches Gugelhupf Rezept, schmeckt aber genial. Der Gugelhupf ist sehr leicht krümelig und hat einen super Geschmack.

Topfenstrudel

etwas Übung erforderlich

Topfenstrudel

Der Topfenstrudel ist ein im Gebiet der österreichisch-ungarischen Monarchie entstandenes Strudelteiggebäck, darum kann er auch nicht auf meinem Blog fehlen 😊 Für den Topfenstrudel ist am besten Bröselquark, russischer Quark oder Hüttenkäse geeignet.

Oreo Brownie Pralinen

mittel

Oreo Brownie Pralinen

Wer Oreo Kekse mag, soll unbedingt dieses Rezept ausprobieren. Diese kleinen Köstlichkeiten schmecken richtig schokoladig und passen mit den Oreo Kekse hervorragend zusammen. Dank der Glasur bleiben sie länger frisch.

Ungarische Buchteln

mittel

Ungarische Buchteln

Diesmal backen wir die Buchteln nicht in einer Auflaufform, sondern auf einem Blech. Dadurch kleben sie beim Backen nicht zusammen und man kann sie einfacher portionieren.

Apfelkuchen vom Blech

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Apfelkuchen vom Blech

Dieser Apfelkuchen ist der aller Beste, was ich je gegessen habe. Der Kuchen ist sehr saftig und bleibt auch mehrere Tage frisch.

Engelsherzen

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Engelsherzen

Diese Kekse sind perfekt zum Valentinstag geeignet. Man kann sie in einer Keksdose wochenlang aufbewahren.

Nougat- Zimt- Knoten

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Nougat- Zimt- Knoten

Diese Knoten sind die richtige Wahl zum Nachmittagskaffee nicht nur während der Adventszeit.

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