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Wurstnudeln

Schwierigkeitsgrad

leicht

Vorbereitungszeit

10 Min

Portionen

2-3 Portionen

Koch-/ Backzeit

15 Min

Zutaten

250 g Nudeln

3 Champignons

1 rote Paprikas

2 Fr├╝hlingszwiebeln

100- 150 g Hartwurst/ Salami

Salz, Pfeffer, Liebst├Âckel

├ľl/ Butterschmalz

Ketchup, Maggi und K├Ąse zum Servieren

Zubereitung

Die Zwiebel sch├Ąlen und in Ringe schneiden. Die Paprika waschen, entkernen und klein w├╝rfeln. Die

Champignons halbieren und in Scheiben schneiden. Die Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Die Wurst klein w├╝rfeln.


In einer Pfanne ├ľl/Butterschmalz erhitzen und die gew├╝rfelte Paprika und die Champignons darin scharf anbraten. Die Zwiebeln und die Wurst dazugeben und weiter braten.


Zum Schluss die gekochten Nudeln hinzuf├╝gen und mit Salz, Pfeffer und Liebst├Âckel abschmecken.


Mit scharfem Ketchup, Maggi und K├Ąse servieren und genie├čen.

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