Mascarpone, Joghurt, Zucker und Vanille Aroma mit einem Handmixer gut verrühren. In einem Spritzbeutel füllen.

2 Oreo Keks auf die Seite legen. Den Rest zerkleinern. Es kann ruhig grob bleiben.

In die vorbereiteten Gläser je ca. 2 Tl. Keks füllen. Dann kommt die Mascarpone Creme darauf und nochmal ein Schicht Keks. Die restliche Creme auf die Gläser verteilen und zum Schluss die restlichen Kekse darauf streuen.

Die 2 Kekse halbieren und darauf legen.

Man kann es mit geschmolzener weißer Schokolade auch noch dekorieren.

Sofort genießbar, aber man kann es auch kühl stellen und später servieren.

Gedanken: der Joghurt macht den Mascarpone sehr schön cremig. Das Vanille Aroma passt perfekt zu den süßen Keksen. Das Glasdessert ist ideal, wenn man viele Gäste erwartet. Es ist sehr schnell und einfach zubereitet. Im Kühlschrank bis zum Verzehr aufbewahren.