Den Ofen auf 180° O/U vorheizen. Eine Springform mit Backpapier auslegen.

Die weiche Butter mit beiden Zuckersorten und dem Salz cremig rühren.

Nach und nach die ganzen Eier dazugeben und schaumig schlagen.

Mehl mit Mandeln und Zimt mischen und in die Eiermasse unterrühren. Den Teig in die Springform geben, glatt streichen und ca. 30 Minuten backen. Anschließend auskühlen lassen.

Schokolade mit der Sahne im Dampfbad oder in einer Pfanne schmelzen lassen und so lange rühren, bis eine schöne homogene Masse entsteht. Über den Kuchen gießen, glattstreichen und trocknen lassen.