Ofen auf 180° O/U vorheizen. Muffinbackblech mit Papierförmchen belegen.

Mehl mit Backpulver mischen.

Ei mit Zucker schaumig schlagen. Öl, Vanillearoma und Kakao unterrühren.

Abwechselnd Milch und Mehl zugeben und verrühren.

Zum Schluss die Schokochips unterheben.

Den Teig in den Förmchen gleichmäßig verteilen und ca. 30 Minuten backen.

Zum Topping die Zutaten glatt rühren. 2 Oreokekse grob zerkleinern.

Die abgekühlten Muffins mit der Frischkäsecreme füllen.

Nach Lust und Laune dekorieren.

Gedanken: ich liebe die Oreokekse. Nach meinem Oreo Dessert im Glas wollte ich auch mal einen Kuchen bzw. Muffins damit zaubern. Es ist richtig toll gelungen. Ich habe dazu im Geschäft mini Oreos gefunden, die passen noch besser auf die kleinen Muffins darauf. Man kann das Topping statt mit Milchmädchen, mit Puderzucker süßen.

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