Den Ofen auf 180° Umluft vorheizen. Das Blech mit Backpapier auslegen.

Teig: die Zutaten in die Rührschüssel der Küchenmaschine geben und mit dem Knethaken zu einem glatten Teig kneten. Den Teig aus der Schüssel nehmen und kurz mit den Händen durchkneten. 2/3 des Teiges in das Blech geben und mit einem Teigroller ausrollen, so dass der ganze Blechboden gleichmäßig bedeckt ist.

Die Zutaten der Füllung miteinander gut verrühren und auf den Teig gießen. Restliche Streusel auf dem Belag verteilen. Nach Lust und Laune kann man die Oberfläche auch mit Waldbeeren dekorieren.

Ca. 45 Minuten backen, bis die Streusel eine schöne goldbraune Farbe bekommen.