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Buttermilch-Donuts

Zutaten

70 gr Zucker

40 gr Butter

150 gr Mehl

90 gr Buttermilch

1 Vanillezucker

1 Tl. Backpulver

1 Ei

Schokoglasur nach Belieben

Portion/Menge

12 Stück

Gärzeit

Back-/Kochzeit

15 Minuten

Schwierigkeitsgrad

leicht

Kühlzeit

Zubereitungszeit

20 Minuten

Temperatur

180°O/U

Zubereitung

Den Ofen auf 180° Ober- und Unterhitze vorheizen.

Zucker, Ei, Butter, Vanillezucker und Buttermilch in die Rührschüssel der Küchenmaschine geben und cremig rühren.


Mehl mit Backpulver mischen und in die Eimischung unterrühren.

Das Donutblech mit Butterschmalz einfetten und die Teigmasse darin gleichmäßig verteilen.

Die Donuts im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten backen.


Die Donuts abkühlen lassen und mit geschmolzener Schokolade glasieren.

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