Ofen auf 175° Ober-/ Unterhitze vorheizen. Die ofenfesten Gläser mit Butter einfetten.

Die Äpfel schälen, Kernhäuser entfernen und grob reiben. Eier mit beiden Zuckersorten schaumig schlagen.

Butter und Orangenschale zufügen und weiter rühren. Mehl mit Backpulver mischen, sieben und zur Eimischung geben. Auf kleine Stufe unterrühren.

Teig und Äpfel schichtweise in die Gläser füllen. Zum Schluss mit Teig bedecken. Die Gläser nur bis ¾ füllen!

Ca. 40- 45 Minuten backen. Stäbchenprobe!

Mit Puderzucker servieren.

Gedanken: sehr einfaches und schnelles Dessert. Es hält sehr lang frisch. Das Lebkuchengewürz verleiht dem Kuchen eine weihnachtliche Note.